どこかに行きたいなぁ

旅を夢見るブログです

日曜の晩ご飯は浜辺の民宿定食

どこかに行きたいなぁ



昨日はカミさんが夕食を作りたくないとストライキ。

まぁ、この暗いご時世、当然なこと。

ならば私がと、名乗りをあげた。

 

まずは、お買い物。

近所のスーパー、最近とんとご無沙汰。

出かけてみると、まるで正月のような有様。

店の前を走る大きな道路は車がチラホラ。

日曜の夕方なら渋滞が発生している時間帯。

それが歩く人もまばらで閑散としている。

 

都会では地元商店街や江ノ島など人で湧いているというのに・・

田舎ならではの現象か。

まじめな愛媛の県民性か・・

みなさん自宅に籠っているようです。

 

買い物をさらりと済ませ、セルフレジもガラガラ。

待ち時間なしで通過です。

いいのか悪いのか、とにかく買い物は楽になりました。

 

さて、帰って夕食の準備。

お米を研いで、炊飯器へ。

買ってきた魚はグリルで。

ほうれん草は袋に入れてレンジへ。

あさりを鍋に入れて、コンロをスイッチオン。

全て機械に任せて、人の仕事は大根をするくらい。

カミさんと違って、私の料理はいかに楽するか。

とりあえずは完成しました。

 

メニューは、アジの塩焼き。

ほうれん草のお浸し。

シラスの大根おろし。

あさりの味噌汁。

おまけに納豆をつけて・・

 

まるで浜辺の民宿朝定食というところでしょうか。

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