いつも朝は気持ちがいいのに・・
なぜかわからないが、今日は起きたくなかった。
もう一度寝てみようかと思ったが、ゴミ出しがあるので起きてきた。
まずはゴミ出しから・・
私の1日はここから始まる。
昨日はパソコンのお勉強。
日頃使わない頭を使ったからかもしれない。
歳をとると新しいことが苦手になる。
頭の老化が始まっている証拠である。
それにしても感心するのはカミさんの英語の勉強。
先日は発音をスマホで勉強するため、英会話の本についてきたCDをパソコンに読み込んでいた。
ハワイで使ってみたらよかったねというと・・
ほとんど日本語が通じたので、使えなかったという。
確かに・・
空港のレストランの注文から空港のチェックインまで日本語で問題なかった。
そのハワイ土産。
形にないものが役に立った。
先日のお買い物。
魚屋を覗いているとマグロの刺身が安い。
ふと、カミさんが思い出したようで、夕食はポケ丼となった。
ポケ丼とは・・
検索すると、まず吉野家のポケットモンスター牛丼が出てくる。
このことではない。
ハワイの地元民が食べるマグロの漬け丼である。
日本の海鮮丼に似ているが味付けが違う。
今回のハワイ旅行で一番気に入った料理で、二回も食べた。
味は覚えているということで、カミさんがつけダレを作った。
しょうゆ、みりん、ごま油、わさび、ニンニク、白ごま、レモンを使う。
検索すると、すぐレシピは出てくるが、その混ぜる量は微妙である。
一度食べているのは強い味方である。
つけダレだけでなく、合わせる野菜もアボガドと玉ねぎのスライスが加わった。
そのお味は・・
不味いわけはない。
見かけは悪いが、味はハワイより美味しいかも・・
