昨夜の晩御飯はお好み焼き。
娘がお父さんのお好み焼きを久しぶりに食べたいとのこと。
そう言われると、ここ数年作っていなかった。
ならばということで、焼いてみた。
別に、変わったものではないが、なぜか味が違うという。
材料は全て娘が下準備。
私は焼くだけ・・
ホットプレートを使って焼きます。
我が家のホットプレートはお好み焼きが同時に二枚焼ける大きなもの。
大きすぎるので、子供達が家を出てから出番が減りました。
かつては5人家族。
焼肉するときには大活躍でした。
しかし、家族の人数が減ると、もう少し小さい方が・・
買い替えを検討中です。
そんな中、久々の登場。
私も、久々の登場。
頑張って焼いてみました。
まぁ、大した作業ではないですが・・
久しぶりだったので、ちょっと焦がし気味。
私が悪いのか、ホットプレートが悪いのか・・
でも、美味しく焼けました。
ただ、食べ終わってわかったこと。
途中でお好み焼きソースが切れたので、買い置きのお好み焼きソースを使いました。
その買い置きのソース・・
なんと、賞味期限が2017年、12月。
一年以上前に切れてました。
久々にお好み焼きを焼くと、こんなトラブル。
それくらい、最近、お好み焼き焼いていませんでした。
もう食べたあとなので、どうしようもなく・・
むしろ気がつかなかった方が良かったかも・・
そして、朝。
みんな元気です。
賞味期限切れくらいでは、我が家は問題ございません。
今日もひと押しお願いします。