どこかに行きたいなぁ

旅を夢見るブログです

嬉しいお届け物


我が街にも、待望の定額給付金のお知らせが・・

お役所から届くものは、取られるものが多いのですが、今回は支給。

この手の書類なら、いつでもウエルカムです。

 

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そして、北海道から、こんなものも。

ロイズの詰め合わせセット。

今回のコロナ騒動で我が家が贔屓にしているロイズがヤバイ状態。

ならばと、通販で購入しました。

わずかな額ですか、少しでもお役に立てれば・・

末長く残って頂きたいお店です。

今度、北海道に行った時も買わせていただきます。

それまで、頑張ってくださいね。 

 

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緊急事態宣言が今日、全国的に解除される。

次は経済の復活である。

冷え切った景気。

困っている人も多い。

できるだけ応援していきたいものである。 

 

さて、そんな我が家の食卓は・・

 

昨日の朝ごはんは、ヨーグルト復活。

ヨーグルトメーカーで作るのに出来上がるのに半日かかります。

まぁ、相変わらず朝ごはんですが・・

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そして、昼ごはんもほぼ定番の炒飯。

いつもより、具材が増えたかな・・

 

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そして、晩ご飯は二日連続、お父さんの出番。

 

昨日はお好み焼き。

我が町では浜焼きと呼ばれるものです。

昔から伝わる海辺の町のお好み焼き。

私が子供の頃から焼いてきたものです。

まぁ、ほとんどが広島風お好み焼きと同じなのですが・・

具材は、キャベツ、ネギ、竹輪、豚肉、天かす、紅生姜、卵となります。

 

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このためというか、大きめのホットプレートを備えています。

子供たちが家にいる時は、十枚くらい焼いていました。

 

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この後、再度ひっくり返して、中に卵を入れます。

また、ひっくり返して、半分に折り畳み、出来上がり。 

 

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最後に、ソースとマヨネーズ、海苔をかけます。

 

なんと言ってもこれが決め手。

おたふくソース・・ 

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