おはようございます。
月曜の朝・・
まずは、燃えるゴミ出しと。
その前に、昨日の揚げ物の油処理。
最近、ちと賢くなりました。
というのは、季節がら花粉症で大量にティシュを使用。
それをビニール袋の中に集めておいて、この中へ。
いい具合に油が染み込んで、簡単に片付け終わります。
花粉が飛ぶ春ならではのテクニック。
おかげで、揚げ物が苦になりません。
昨日も、コロッケとメンチカツを揚げ揚げ。
なんといっても、作りたての美味しい揚げ物。
惣菜では味わえない楽しみです。
さらに、この季節、生わかめが安い。
安すぎて、一回では使え切れないほどの量。
1日目はアサリの味噌汁へ。
そして、昨日は豆腐の味噌汁へ投入しました。
乾燥わかめとは全く違う食感。
春ならではのグルメを楽しませてもらいます。
そして、春といえば豆ご飯。
なんでもない白米が豪華な一品に生まれ変わります。
こちらは、仏様も喜ぶ逸品。
昨日も、仏壇にお供えさせてもらいました。
そんな食べたいものを作って、体力増強。
入院前にたっぷり栄養蓄えます。
手術の後はしばらくは食べられず・・
三分粥・・五分粥・・全粥と進化。
その後、やっと普通のご飯となります。
その間のエネルギー確保をと。
そして、しばらく散歩もお休みになります。
その前に、こちらも楽しんでおかねばと。
初夏の香り漂う公園の中をブラブラと。
途中、萩の花も咲き始めていたり・・
さて、我が家のマルちゃんも今のうちに栄養確保。
私がいない間も元気でね・・
