昨日は海を眺めながら、八幡浜までドライブ。
その後、買ってきた魚で鍋料理の晩ご飯。
食べながら、「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」を見ていた。
昨日は魚の絵の上手な小学生。
魚にも詳しく、魚市場にもよく出入りするという。
ちょうど魚を買いに魚市場に行った後なので、興味津々眺めていた。
それにしても、上手い絵を書くものだ。
20万以上の値がついたのは納得の絵である。
その会話の中で飛び出した小学生の言葉にびっくりした。
どんな魚を食べたいかとの質問に、マトウダイ ならいいと答えていた。
でも、チョー高級魚だし・・との声。
一瞬、箸が止まった。
今食べている鍋、マトウダイ なんですが・・
昨日の魚市場。
着くのが遅れて、魚はほとんど売り切れ。
その残った魚の中でタイを買い、その横にあったグロテスクな魚を眺めていた。
仲買人のオッサンがその魚を一押し。
刺身でも鍋でも美味しいよと言う。
その流れで買ってきた魚である。
見た目はグロテスク。
以前から時々見かけるが、見た目で遠慮していた。
捌いてみると、綺麗な白身。
タイという名前がついているが、味はハギに似ている。
フグにも近い。
いい買い物をしたと喜んでいたのだが、そんなに有名な高級魚とは知らなかった。
魚市場の魚の値段は時価。
日によって大きく変わる。
昨日はたくさん取れたので安かったようだ。
さて、このマトウダイ 。
今日、刺身を食べる予定。
まだ、切り身のまま冷蔵庫に眠っている。
楽しみな食卓になった。
ちなみのマトウダイ の名前の由来は、的からとのこと。
腹に的の模様がついている。