どこかに行きたいなぁ

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夏バテ対策・・我が家の昼ごはんを17日分一挙公開


夏になると、どうしても減退してしまう食欲。

さらに、料理する方も大変な季節。

今日の昼ごはん、何にしようか悩むところ。

皆さんもお悩みだろうと・・

 

ちょっと恥ずかしいですが、この夏の我が家の昼ごはんを一挙公開いたします。

 

昼ごはんのメニューにお悩みの方に参考になればと・・

大したものではないですが、手軽に作れるものばかり。

 

きつねうどん

油揚げは市販のもの。

トトロ昆布を入れてちょっと豪華に・・

 

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煮麺

素麺を温めて、出汁は鶏肉で取ったもの

 

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パスタ

ミートソースを作り置き

冷凍庫から出てきました

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チャーハン

上に乗っているのは、残り物のハンバーグ

ブロッコリーで色付け

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ざる蕎麦

一応、信州そば

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ラーメン

インスタントラーメンに野菜を多めに

血糖値対策です

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田舎蕎麦

産直で買ってきた太麺の蕎麦にお稲荷さん

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素麺

つけ汁をシーチキンとカイワレで・・

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じゃこ天うどん

一枚30円のじゃこ天

右下は四万十で買ってきたあおさ海苔

こちらの方が、高かったりして・・

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あんかけ肉うどん

緑は大根の葉っぱ

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素麺

薬味はミョウガとキュウリ

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チャーハン

キュウリの酢の物で食欲を・・

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たぬきそば風冷やし素麺

キュウリ、ほうれん草、シーチキン、揚げ玉・・

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焼きそば

血糖値対策で野菜多め

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肱川ラーメン

昔、コンテストで日本一になった肱川ラーメンをベースに

高菜とひき肉の肉味噌が乗ってます

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カレーうどん

残り物のカレーを使って・・

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焼うどん

キクラゲと空芯菜を使って、オイスターソースで味付け

エスニックで食欲湧きます

これが一番おすすめです

 

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いかがでしたでしょうか。

一品でも参考になれば幸いです。