どこかに行きたいなぁ

旅を夢見るブログです

鍋料理は三度美味しい・・食欲の秋の到来を感じます

どこかに行きたいなぁ



昨日の鍋料理の続きです・・

タイのアラと魚のつみれの出汁がたっぷりの鍋。

残った汁を捨てるのはもったいない。

 

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今朝も形をかえ、登場した。

朝ごはんは雑炊・・

 

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これを作る際、別の鍋で作りました。

それは昼にうどんを作るため。

残り物の魚のつみれと野菜を入れて、煮込みうどん。

 

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晩ご飯と朝食、昼ごはんと楽しめました。

材料費、合わせて千円もせず・・

三食の食費としては優等生です。

 

ただ、白菜が高い。

4分の1サイズで150円。

ということは、一つで600円の高級野菜。

庶民の味方の白菜さん。

ちょっと頑張って欲しいのですが・・

 

今まであった白菜の高騰。

秋になっても、ここまで高いのは初めてかと。

何がこんなに値を上げるのか不思議です。

今年の長雨が関係しているというのですが・・

他にも理由がありそうな・・

 

さて、涼しくなり食欲の秋です。

カミさんの労働意欲が高まっています。

冷蔵庫で眠っていたカボチャが再登場。

 

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こちらもお値段が高くなっていますが、

頂き物なので、原価ゼロ。

これがパウンドケーキとなって登場です。

 

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秋って、いいですねぇ・・

 
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