今朝の気温は24度。
やっと熱帯夜から脱出です。
長い夏も終わりを迎えたようです。
昨日は朝からパンケーキ。
理由はいつものパンを買い忘れたから。
毎日買い物に行っているのに。
なぜかパンはよく忘れる。
ということで、朝からカミさんの手を煩わせてしまった。
パンケーキの上には、メープルシロップ。
これもLOHACOから届いた物。
いろんな物売ってます。
昼ごはんは冷蔵庫の整理を。
有り合わせで作った麻婆茄子丼が出てきた。
ドンブリ物で食べるのは初めて。
意外にいける食べ方です。
そして、夜ご飯。
買い物中に肉屋で見つけた豚肉。
琉香豚とネーミング。
「りゅうかとん」と読むらしい・
この名前からすると、沖縄産。
去年沖縄に行った時食べたアグー豚を思い出します。
今年はコロナで旅行なし。
せめて食卓で旅気分を。
トンテキで夜の食卓に登場です。
300円で旅行気分。
お安いものです。
そしてその買い物で見つけた旬のもの。
暑い暑いと言いながら、もうこんな季節がやって来ました。
糖度は9だとのこと。
ちょっと酸っぱめ。
でも、この酸っぱさが今だけの楽しみ。
