昨日は台風のような雨降り。
冷蔵庫の中は寂しいのですが、買い物なし。
ということで、昼ごはんは何にしようか・・
何もないので、残り物でご飯。
珍しく、昼の白米です。
それならば卵かけご飯と思いきや・・
朝、オムレツでたくさん卵を食べたということで却下・・
ただそのオムレツ。
見た目がスクランブルエッグ・・
これは、あくまでもチーズオムレツとのことを念押しされていただきました。
そして、昼は納豆ご飯に・・
朝ごはんかいと、ツッコミに入れると
前日の晩御飯の残り物のタチウオが出てきました。
さらに、百円で買った生シラス・・
ほんと、朝ごはんを昼に食べたという食事となりました。
さらに、昼から雨脚は酷くなり・・
夜ご飯も残り物でということで・・
鉄腕ダッシュでやっていたクズ野菜で作るカレーとなりました。
海軍では一週間分のクズ野菜でスープを作り、水の代わりにするとか・・
カミさん、時間かけて煮込んでました。
お肉も冷凍庫の底に残っていたクズ肉・・
そして、出来上がったカレー・・
血糖値をあげないために、たっぷり野菜とともに頂きます。
これはうまい・・
最近食べたカレーの中では一番です。
十分売り物になるレベル・・
なるほど、テレビで放送する価値あります。
ただ、悲しいかな、血糖値対策のため量が食べれません。
昔なら、お代わりして、二皿は食べるのに・・
美味しいけど、食べれない・・
欲求不満の夕食でした。
そして、今日の昼ごはんはリベンジ・・
たっぷりカレー食べてます・・
