昨日の夕食。
作っているところを覗くと・・
ステーキかと思っていたら、カレーだった。
カレー肉を買うより、バーゲンのステーキ肉を使った方が安いという。
近くのスーパーでのこの一ポンドステーキを定点観測していると、千円が底だという。
千円になったら買って冷蔵庫にストック。
そして、カレー肉として登場となった。
昨日のカレーはクズ野菜から作ったカレー。
・・・クズ野菜で作った鉄腕ダッシュの「海軍カレー」が美味しい -
いつもながらサラダとともに美味しく頂いた。
こんな感じで、ご飯ごとに写真を残している。
しかし、最近はお蔵入り。
今日は、まとめて一週間分の夕食写真を・・
一昨日の夕食・・
秋刀魚の煮魚・・圧力鍋で煮たので骨まで食べれた。
そして、スーパーで買ってきた惣菜コロッケ。
なぜか時々食べたくなる甘いコロッケ。
夕方の散歩で調達したもの。
そして、その前は・・
豚しゃぶと豆のスープ。
ご飯はタコライスだったが・・
この日も私の夕方散歩で、鯨の刺身が追加となった。
半額セールで300円もしなかった。
私的にはいい収穫物と思うのだが・・
ちょっと贅沢だったかも。
その前は・・
鰹のタタキ。
カミさんの友人からのプレゼント。
宅急便で届いた。
ふるさと納税でもらったものなので、お気になさらずとの事だが・・
いやいや、ありがたい事である。
タレだけでなく、塩も付いていた。
最近のグルメ番組では塩タタキがよく出てくる。
こんなところまで、塩ブームが来ているとは・・
そのタタキには野菜のメニュー・・
血糖値が高くなってからは、まず野菜料理をたっぷり食べるところから始まる。
そして、その前は・・
手羽先と大根の煮込み。
見かけは悪いが、出汁が染み込んだ大根がうまかった。
さらに、味噌汁はヒラマサのアラで出汁をとっている。
このヒラマサも夕方散歩の際、魚屋で半額で仕入れたもの。
散歩するたびに、一品買ってきている私・・・
そして、その前は・・
タイの一夜干し。
産直市で一枚150円の特売を買ったもの。
これは・・・お値段通りの味だった・・
しかし、1枚25円のじゃこ天は安定した美味さ。
原価総額200円の夕食。
そして・・・
まだまだ写真はあるのだが・・
くどくなるので・・
この辺でおしまい。
改めて見直すと、原価を抑えて、結構カミさん頑張ってる。
毎日、ご苦労様です。
