どこかに行きたいなぁ

旅を夢見るブログです

我が家の正月料理にはサバの天ぷらとゴボウ天が欠かせません



おはようございます。

今年最後のゴミ出しも終了。

少し寝坊したのですが、我が家が一番。

みなさん、寒いので動きが遅いようです。

それとも大晦日ということで、のんびりしているのかも。

 

昨日は正月用品の買い忘れで産直市へ。

人混みを避けるべく朝早く行ったのですが・・

みなさん考えることは一緒で、すごい混雑。

レジに並ぶ列など店を横断して、20メートルほど長さに。

普段なら一人で買い物に来る人が多いのですが、今や年末。

家族連れも多く。店内は強烈な三密状態。

たまらず買い物もせずに退散いたしました。

 

みなさんの籠の中を見ると、それほど多くなく、単なる見学客も多かったかと。

なんとなく気持ちは分かります。

でも、今はちょっと・・

 

ということで、別のスーパーへ。

いつも行くご近所のスーパーは県下でも一二を争う大型店。

ということはここも密集状態かと別の店へ。

なんとか人混みを避けて買い物終了です。

 

帰り道、ホームセンターで仏壇と玄関用の花を買い求め帰宅です。

あっさり終わった正月準備。

なんとなく寂しいなぁとカミさんと・・

やっぱり巻き寿司巻くわと再度材料求めて買い物です。

 

海苔巻きの中のものだけだから、新しくできた店で済ますことに。

店内うろついていると、他にも欲しいものが目に着きます。

 

まずは、マグロの大トロ。

一度、手に取ったのですが、その横の中トロにしました。

ついついこんな時に貧乏性が邪魔をします。

そして、魚売り場にこの時期珍しい立派なサバが。

例年、サバを求めて街を彷徨うのですが、こんなところで出会えるとは。

ということで、サバもお買い上げ。

 

さて、このサバ何に使うかというと、天ぷらにします。

我が家では代々正月にサバの天ぷらを食べる風習があり、カミさん曰く、初めて見た時びっくりしたと。

ネットで調べてもそんな家庭見当たりませなん。

もう一つ、珍しい料理がゴボウの天ぷら。

これもみなさん食べないようで。

 

我が家は室町時代から続く家。

今は海から離れて住んでいますが、父親の代まで海の近くで育ちました。

それなら、サバなど食べなくても、他に美味しい魚がありそうなのですが、なぜかサバの天ぷらです。

毎年、年末にサバを揚げる姿を見て育ちました。

 

ということで、我が家も例年、これが正月料理に。

今年は無しにしようと思っていたのですが、見つけてしまうと作ることに。

当然、揚げる人は私です。

 

どうせ天ぷら揚げるなら、ゴボウの天ぷらも。

ということで昨夜は天ぷらに励んでいました。

 

今日はこれからカミさんが巻き寿司を。

結局いつもと変わらない正月の食卓になりそうです。

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