おはようございます。
爽やかな朝・・
朝だけは涼しくて・・
このひと時を大切に。
深呼吸して、朝の空気を吸い込んでます。
さて、北海道から帰って1週間。
なんとかこちらの気温にも慣れてきたようで・・
陽の高い真昼間を除けば、外も動けるようになりました。
一時期減った食欲も復活。
なんとか順応したかと。
それにしても、今から思えば快適だった北海道。
確かに昼の気温が高い時もありましたが、やはりこちらと比べれば可愛いもの。
夜は気温も下がるし・・
ちょっと田舎に行けばエアコンなしの生活ができました。
何もしなくても、そこにいるだけで贅沢な生活。
羨ましい限りです。
そして、食べ物が美味しい。
昨日も送られてきたホッケの干物食べてましたが、一味違う。
こちらで売っているホッケとは別物です。
やっぱり本場は違います。
大根おろしを添えてと思ってましたが・・
あまりの美味しさにそれも必要なく・・
まさにご飯がススム君でした。
先日食べたカレイの干物も美味しくて・・
まさに、高級旅館で出されるもの。
毎日、北海道グルメ楽しませてもらってます。
ただ、一つだけ悔やむことが・・
ホタテもつぶ貝も現地で食べれたのですが、ホッキ貝だけが・・
小鉢でちらっと頂きましたが、刺身でしっかり食べれませんでした。
回転寿司で食べれるかと思いきや、その店にはなく・・
魚屋さんの店頭に積み上げられたホッキ貝の写真だけが残りました。
あの時、買っておけばと・・
でも、買っても調理器具もなく・・
今考えれば、娘に調理を頼めばよかったと。
後悔先に立たず・・
次回は、見つけたらすぐ食べようと、今から心に誓っております。
そして、また食べたいと思うものは蕎麦。
今までそれほど感じませんでしたが、今回の旅は暑い日には蕎麦を食べてました。
何処で食べても美味しくて・・
セコマのざる蕎麦まで美味とは、恐れ入りました。
特に思い出すのは、石狩の道の駅で食べたニシン蕎麦。
もう一度食べたいと。
それほど食べ物にこだわりがある方ではないのですが、これだけはもう一度と。
