どこかに行きたいなぁ

旅を夢見るブログです

我が家の御霊供膳はカミさんのお好みに・・

どこかに行きたいなぁ



おはようございます。

青空の広がる明るい朝を迎えています。

体調もかなり良くなったかと・・

 

本来、私の一番調子の良い時が朝。

そのため、ブログの更新は起きてすぐと習慣になってました。

しかし、今は朝が一番きつい時間。

これからだんだん良くなって、昼過ぎくらいが一番良い感じ。

ならば、その頃ブログ更新か・・

なんて考えてます。

でも、頭の動きは悪くなっているでしょうね。

なんだかんだ言っても、いろいろ考えがまとまるのは朝が一番。

今朝もゼエゼエ言いながらもブログ更新やってます。

 

さて、昨日は平和な一日。

何もこれといってやることなし。

お客もなかったし・・

ずっと暇な時間を過ごしていました。

やったことといえば、残っているお礼の連絡先を探すくらいか。

 

でも、意外に灯台下暗し・・

身近なところへのお礼が残っていたり・・

失礼しております。

少しずつ、連絡差し上げます。

相変わらず、良い加減な私ですので、呆れずにこれからもお付き合いを。

 

そうそう、昨日は御霊供膳までたどり着けました。

よく作る人は慣れていると思いますが、これも今まではカミさん任せ。

自分が作るには、試行錯誤・・

男の手料理ならぬ、男の御霊供膳です。

 

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写真は下げた時のもの。

ちょっと乾いていますが・・ 

 

一番悩むのがお汁椀。

簡単に済ますにはお吸い物が楽で良いのですが、毎日これではカミさんに申し訳ない。

そこで味噌汁をとなるのですが、動物系の出汁が使えません。

我が家にある出汁はカツオやいりこが中心。

そこで、昆布だしを買ってきて、使ってます。

 

作る量は少しだけ。

朝はパン食なので、私は飲まないし・・

お椀一杯だけ作ってます。

中の具は乾物ですので、お汁さえできれば完成です。

 

そんな感じで毎日のお供え。

最近は平碗にサラダをお供えしています。

カミさん、毎日、サラダを欠かさず食べていましたし・・

 

今日は沖縄産のモズクを用意してます。

この前、沖縄に行った時、すごく美味しいと食べていたのを思い出したもので・・

そんな感じで、ちょっと他の家の御霊供膳とは違っています。

手抜きでごめんなさいね。

 


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