今日も寒いですねぇ。
といってもこちらは四国。
北海道の寒さに比べたら足元にも及びません。
こちらの気温を聞くと、北海道の人に言わせると春じゃないと言われそう。
そんな寒い北海道からおいしい便りが届きました。
届いたのは紋別の生牡蠣。
去年もいただいたのですが、その時は私、入院中。
外泊で帰ったのに、みんなが食べるのを眺めるばかり。
入院中に牡蠣にあたるとヤバいので・・
今回はしっかりいただきました。
ただ私、牡蠣が苦手でして・・
なぜなら10数年前オーストラリアで牡蠣に当たったことがあります。
オーストラリアと言えば、タスマニアオイスター。
スーパーで見かけたおいしそうな牡蠣。
買って帰って、生で食べました。
その時、泊まっていたはコンドミニアム。
キッチン付きです。
殻を外して、レモンを絞って、ウキウキしながら食べました。
食べた時はなんでもなかったのですが、夜中から腹が痛くなり、さらに吐き気。
朝まで上から下からと大変でした。
幸い他の家族は火を入れて食べていたので、当たったのは私だけ。
そんな記憶が蘇ります。
ということもあり、食べ方は蒸し牡蠣。
これだと、殻を開けるのも楽です。
そして、量も少なめに食べようと思ったのですが、ついつい1皿平らげました。
そして夜中。
なんとなくむかついてきてヤバイ感じ。
また当たったのか・・
不安な夜を過ごしました。
でも、朝起きるとすっきり。
単なる食べ過ぎだったようで・・
