朝ごはんを食べた後まったりしていると、ピンポーン。
宅急便のお兄ちゃんです。
最近、カミさんの通販生活が活発化しているので毎日のように来訪です。
今朝もネットで化粧品の注文したり・・
秋はどうも食欲だけでなく、購買欲も高まるようです。
さて、今回は何かと思いきや・・
なんと、北海道からの秋の便りでした。
送り主は北海道に住むカミさんの友人。
秋刀魚のクール宅急便です。
取れ立ての秋刀魚が氷の中で泳いでいます。
毎年、送っていただける秋刀魚。
当然、新鮮ですから刺身になります。
今年は水揚げが少ないと聞いていたのですが、やっと我が家にも秋の味覚が届きました。
さっそく、カミさんが捌いて刺身に・・
まだ、夕食には早いですが、美味しいものは待てないもの。
捌いている途中に味見させてもらうと、なんとも言えない甘み。
脂が乗っていて、最高の秋刀魚です。
醤油をつけなくても、海の塩味がついています。
贅沢な秋の味覚です。
どうもありがとうございました。
さて、この秋刀魚。
毎年いただいているのですが、なぜか私の口には入らない。
そうなのです。
この時期、毎年入院する私。
三年連続の入院でしたが、今年は秋刀魚にありつけました。
元気になった体にも感謝です。
いやぁ、健康っていいですねぇ。
感謝を込めて・・
いただきます。
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