送ってもらった鮭はオスとメス一匹ずつという。
さて、どちらがメスでどちらがオスか・・
調べてみると、顔つきと尾びれでわかるという。
顔つきはとんがっているのがオスで、丸いのがメスいう。
それから考えると、こちらはオスのようです。
尾びれは丸くなっているとメスで、vの字になっているとオスとのこと。
ということから、尾びれでみるとメスのようです。
よくわかりません。
ということで、腹を切ってみると・・
卵が・・
ということは、メスですね。
ならば、もう一つの方がオスということで切ってみると、何とこちらもメス。
二匹ともメスでした。
なかなか、プロでも間違えるくらいですから、オスとメスの区別難しいようです。
さて、取り出した筋子をイクラにします。
網の上で、ゴリゴリすると、目の間を通って、卵が落ちていきます。
イクラの完成です。
こう書くと簡単なようですが、カミさん、午後一杯、鮭二匹と格闘してました。
ご苦労様です。
取り出したイクラは味付けされて、現在冷蔵庫に入っています。
しばらくすると、美味しくいただけます。
それにしても、二匹分のいくら。
買ったら、いくらするのでしょう・・
くだらないシャレになりました。
お後がよろしいようで・・
今日もひと押し、よろしくです(๑˃̵ᴗ˂̵)